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Safran à l’état pure 1/2 Kg « En filaments »
2000 €
Description :
Vend un Demi Kilo « 500 gr » de SAFRAN à l’état pure « En filaments »
En récolter les fleurs en septembre, puis prélever sur chacune leurs trois stigmates rouges orangés avant de les sécher à feu doux.
De l'arabe za'faran, jaune, le safran est la plus chère des épices (plus chère que la truffe et le caviar). C'est la couleur sacrée des moines bouddhistes. Pour obtenir un seul kilogramme de safran il faut près de 150 mille fleurs de crocus sativus qui sont récoltées une par une à la main.
Le Safran en poudre
Attention aux fraudes ! A cause de son prix d'achat très élevé, il est souvent remplacé par du curcuma (rhizome féculent d'une herbe des régions tropicales) ou de la brique pillée !
Si vous ne l'achetez pas directement chez le producteur, il est préférable de le prendre en filaments.
Ce demi Kilo très Frais qui nous reste à un prix au plus offrant à partir de 2000 €.
Peut Fournir jusqu'à 3 Kg
Contactez le 06.11.62.82.80 ou-bien safranien_fr@yahoo.fr
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